Πτολεμαΐδα: Τιμούν την Παναγία την Μεσοσπορίτισσα φτιάχνοντας “Μπορμπόλια”

Την Παναγία τη Μεσοσπορίτισσα, η γιορτή της οποίας συνέπιπτε με το μέσον της σποράς, τιμούν στην Πτολεμαΐδα, διασώζοντας ένα έθιμο της Ιωνίας, που έφεραν οι Πρόσφυγες, κατά την εγκατάστασή τους, στη νέα τους πατρίδα.

Όπως τόνισε η κα Βίκυ Χατζηκυριακού, πρόεδρος Συλλόγου Μικρασιατών Πτολεμαΐδας, το έθιμο συνδέεται με την ευλογιά των σπόρων για καλή σοδειά.

Την 21η Νοεμβρίου, ημερομηνία εισόδου της Παναγίας της Θεοτόκου στον Ναό, οι Μικρασιάτες είχαν ήδη σπείρει τον μισό σπόρο και τον υπόλοιπο τον μετέφεραν στην εκκλησία για να τον ευλογήσει ο Ιερέας, συνεχίζοντας την επόμενη ημέρα κανονικά τις αγροτικές τους εργασίες. Συγχρόνως οι νοικοκυρές έβραζαν σιτάρι, ρεβίθια, καλαμπόκι, σταφίδες, καρύδια, ρόδια, ζάχαρη και κανέλλα, παρασκευάζοντας ένα πεντανόστιμο έδεσμα, τα λεγόμενα «μπορμπόλια», και το κερνούσαν μαζί με άφθονο τσίπουρο, ενώ προσφέρεται σε όλους και ψητή σαρδέλα.

Δείτε περισσότερα στο ertflix.gr | Ακούστε περισσότερα στο ertecho.gr

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr

Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο GoogleΚάνε like στη σελίδα μας στο FacebookΑκολούθησε μας στο TwitterΚάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο YoutubeΓίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.– –