Κορoνοϊός – διατροφή: Γίνεται ο ιός να μεταδοθεί μέσω τροφών

Date:

Share post:

Μπορεί ο κορoνοϊός να μεταδοθεί μέσω τροφών;

Σύμφωνα με τα όσα γνωρίζουμε μέχρι τώρα από προηγούμενες εμπειρίες με τους ιούς MERS-CoV, SARS-CoV και άλλους παρόμοιους ιούς της αναπνευστικής οδού (πχ. γρίπη των πτηνών), ο νέος κορονοϊός μεταδόθηκε από τα ζώα στον άνθρωπο.

Αλλά η μετάδοση του ιού μέσω τροφής είναι μάλλον απίθανη και δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι κάτι τέτοιο συμβαίνει με τους κορονοϊούς μέχρι σήμερα. Ωστόσο, συνεχίζονται οι έρευνες για τον ακριβή εντοπισμό της πηγής της έξαρσης, για την έκταση της εξάπλωσης της μόλυνσης και για όλους τους τρόπος μετάδοσης.

Κορoνοϊός: Πώς να μειώσετε τον κίνδυνο

Ο καθένας πρέπει να εφαρμόζει καλή προσωπική υγιεινή και άλλα μέτρα για την προστασία από κάθε λοίμωξη.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) συμβουλεύει:

  • να πλένετε τακτικά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό ή/και με αλκοολούχο αντισηπτικό διάλυμα
  • να σκεπάζετε με το εσωτερικό μέρος τους αγκώνα το στόμα και την μύτη σας όταν βήχετε και φτερνίζεστε
  • να μαγειρεύετε καλά το κρέας και τα αυγά
  • να αποφεύγετε την στενή επαφή (απόσταση κάτω των 2 μέτρων) με οποιονδήποτε παρουσιάζει συμπτώματα αναπνευστικής νόσου, όπως βήχα και φτέρνισμα

Οι πρακτικές καλής προσωπικής υγιεινής είναι σημαντικές για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη μόλυνση μεταξύ ωμών ή μη μαγειρεμένων τροφών και μαγειρεμένων ή έτοιμων προς κατανάλωση τροφών στον χώρο της κουζίνας.

Ως πρόσθετη προφύλαξη, εάν έχετε υποψίες για συμπτώματα αναπνευστικής νόσου, θα πρέπει να αποφεύγετε την προετοιμασία φαγητού για άλλους ανθρώπους και να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια.

Πηγή: https://www.foodstandards.gov.au

spot_img

Related articles

Αλκίνοος Ιωαννίδης: ΠαΡαΣΚευή 18 ΙουΛίου στο Κολυμβητήριο Ραφήνας

Πέρασαν ήδη πέντε χρόνια από την επανένωση της ιστορικής μπάντας του Αλκίνοου Ιωαννίδη η οποία αποτέλεσε ένα μεγάλο...

APON: ΣαΒΒάΤο 9 ΑυΓουΣΤου στο Κολυμβητήριο Ραφήνας

Ο APON, ο super επιτυχημένος και περιζήτητος τραγουδοποιός, «ντύνει» αυτό το καλοκαίρι στο Κολυμβητήριο Ραφήνας, με την πιο...

Σπανούλης: Γίνεται «επικίνδυνος» και ως προπονητής!

Την παραμονή των ημιτελικών, ο Γιώργος Μπαρτζώκας απαντώντας σε σχετική ερώτηση είχε πει για τον Βασίλη Σπανούλη πως «είναι πιο...

Πολιτικά κόμματα σε κρίση: Ποιοί κερδίζουν, ποιοί χάνουν και η εισβολή του αντισυστημισμού

Περίπου ένας χρόνος έχει περάσει από τις τελευταίες ευρωεκλογές. Η αποχή προκάλεσε πολιτικό «σεισμό» και από τότε η...
Polis

Polis

🗣 Μιλήστε μαζί μας τώρα στο Messenger!

I will be back soon

Polis
💬 Ευχαριστούμε πολύ για την επικοινωνία!
Η ομάδα του Polis Media θα σας απαντήσει σύντομα.
Σας ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον! 🙏
Messenger